Receitinha : Vinagrete de Polvo

Ingredientes 
-6 tomates
-2 cebolas
- 1 maço de cebolinha


Preparo 
Primeiro coloque  1kg de polvo para cozinhar em panela de pressão com 1 cebola  cortada em cruz e 1 cálice de vinho branco .

Quando a panela começar a ferver conta-se 30 min sob pressão .

Após os 30 min , retire o polvo  e o lave abundantemente sob água corrente. ( Descarte a cebola , bem como todo o conteúdo  líquido da panela  )

Corte o polvo em cubos e o reserve na geladeira.
Depois corte os tomates,  cebolas e cebolinha
Junte todos os ingredientes  .


Tempero 
Um  suco de 2 limões
3 cs azeite ou a gosto
1/2 cs de sal ou a gosto
Pimenta do reino a gosto

Misture bem !

Esta pronto para servir !