Autoproclamado 7 estrelas, o Burj Al Arab considerado o hotel mais luxuoso do mundo, representa bem a exuberância da arquitetura de Dubai e a extravagância criada pelos petrodólares, a ponto de virar disputada atração turística para quem visita os Emirados. No entanto, caso não seja hóspede, o acesso só é concedido diante de uma reserva em um dos restaurantes do complexo.
Me encaixando SOMENTE na segunda alternativa, diante da variada seleção de restaurantes do Burj Al Arab, me decidi obviamente pelo Al Mahara, que simula um submarino, especializado em pescados e frutos do mar, considerado o melhor restaurante do Oriente Médio, dentro da categoria .
Essa foi sem dúvida a experiência mais surpreendente que Dubai nos proporcionou! Posso dizer que é humanamente impossível descrever o quão fabulosa é a sensação de deliciar de uma culinária irretocável apreciando o azul imaculado dentro do enorme aquário central com centenas de exemplares da vida marinha!
Além do luxo elevado a enésima potência, a experiência gastronômica é soberba. Sendo assim, como aquele velho ditado " quem esta na chuva é pra se molhar " optamos pelo Menu Degustação , que nos surpreendeu com suas criações .
Vamos aos registros?
Elevador todo adornado em ouro - acesso restrito ao "Submarino"
Ao realizar a reserva, solicitei a mesa mais cotada e agradável, alegando que estaria em lua de mel! Resultado: Além da perfeita localização central, ao lado do aquário, recebemos um Mimo Inesquecível, confere só:
O frisson em torno da gastronomia molecular me fez optar pelas opções surreais do menu de drinks . Como se não bastasse, agreguei elaborações moleculares ao contexto inusitado e surpreendente de um Lunch no Al Mahara! Insuperável, não?
Entre Tubarões, Arraias, e uma diversidade imensa de Peixes exóticos , o que mais me encantou foi essa espécie raríssima , que não saía do meu lado !
Iniciaram nos servido uma variada seleção de pães, desde variações com algas a pães negros a base de tinta de sépia acompanhados de fondant de ervas e caviar da tasmânia , lascas de coco e Lemon Ice Cream - interessante ne?! Estava Di-vi-no!
Foie Gras Terrine Trufado + Lingonberry
Escalopes de Lagosta + Vinagrete de ovas
Terrine de gengibre + Sushis de lagosta e salmão
Escalopes de Vieira + cenouras ao curry +
fondant de alface
Risoto de carangueijo trufado
Coconut + Chocolat
Pineapple cake
*** As fotos estão escuras pois é proibido a ultilização do Flash dentro do Restaurante.
Espero instiga-los , diante da oportunidade , a conferirem ao vivo essa experiência SUBLIME!!!
Para os que gostaram do conteúdo, tenho BOAS NOTÍCIAS:
Diante de tamanho encanto, solicitamos imediatamente uma nova reserva em um outro restaurante do complexo. Aguardem que logo logo tem mais do Burj Al Arab no Petite!
ps: Deseja conferir outra experiência extraordinária em Dubai ? Basta clicar Aqui
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Que escândalo de lugar, de comida, de looks, de TUDO! A viagem dos sonhos de qualquer pessoa! Arrasou no post!!! A.D.O.R.E.I!
ResponderExcluirBjos, L.
Desde quando é elegante mentir??
ResponderExcluirlua de mel??
Nossa querida, que chato, voce viu por esse lado?
ResponderExcluirAcontece que meus destinos com meu namorado sao dignos de lua de mel juntamente com nossa programacao de restaurantes e afins, e dai nesse ensaio eterno da nossa honeymoon, me dei o direito de brincar com algo potencialmente real.
Afinal , desde que não prejudicamos ninguem, sou da teoria que devemos aproveitar o máximo de cada momento!!!!! Vive la VIE !!!
beijinhosss
que resposta super elegante! gostei! :)
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