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Dica em Dubai - AT. MOSPHERE

Hoje trago uma dica imperdível do meu roteiro gastronômico em Dubai. Trata-se do restaurante AT.MOSPHERE , localizado no 122º andar do Burj Khalifa, o maior arranha céu construído até hoje , 828 metros de altura!!  Lembram-se dele na matéria que o Petite trouxe sobre as  Deslumbrantes Construções Arquitetônicas de Dubai  ??

O restaurante AT.MOSPHERE foi inaugurado em 2011 e foi parar até no Guiness World Records - como restaurante mais alto do planeta!!! Digno né!!! *Vocês irão conferir o certificado entre as imagens!

Para chegar ao restaurante, os visitantes utilizam um elevador expresso, restrito aos hóspedes do Armani Hotel e do AT.mosphere , que se locomove a uma velocidade de 10 metros por segundo.  Ou seja,  a viagem ao At.mosphere demora menos de um minuto!!!  Acreditam nisso?!
A sensação é indescritível e como se não bastasse, ao descer do elevador você é saudado por uma escada suspensa de arrancar suspiros!

Bom pessoal, não preciso nem falar que foi uma experiência única ne?!!  Desfrutar de um almoço maravilhoso, em um ambiente super exclusivo, atual e requintado , a 442 metros de altura é indiscutivelmente MEMORÁVEL!

Como já era de se esperar, o serviço é impecável e a cozinha internacional (com especialidade em Steaks) surpreendente!!

Até então, a idéia de colocar o Petite no ar  nem estava sendo cotada, mas graças ao vício de Mobile Uploads ,  tenho alguns registros para compartilhar com vocês!



AT-mosphere Lounge Bar - perfeito para tomar um aperitivo antes de sentar à mesa

Entrada : Mushrooms com fondant de Gruyère


1- Risoto de frango defumado e peras caramelizadas, salpicado com cottage e rúcula fresca

2- Prime Angus regado ao vinho, acompanhado de mushrooms e  anéis de cebola




Optei por almoçar no AT.mosphere, no entanto, diante da experiência , sugiro aos meus leitores reservar o At.mosphere para o jantar.   O motivo é simples : diante da visão privilegiada durante meu almoço, me toquei que deveria ser incrível conferir o espetáculo THE DUBAI FOUNTAIN (Show de Água e Luzes Dançantes) durante um jantar romântico. Um grande absurdo não ressaltarem esse PLUS do At.mosphere em lugar algum!
A atração acontece diariamente das 18h- 23h na imensa lagoa artificial , localizada na parte externa do Dubai Mall , ao lado do Burj Khalifa.
A título de curiosidade, o projeto foi realizado pela mesma empresa que efetuou a do Bellagio, em Vegas, porém, como Dubai adora um SUPERLATIVO, a Dubai Fountain teve que ser maior!
 
Entretanto, vocês hão de convir que durante o dia , os cenários são impressionantes e as "dimensões são outras".  Sendo assim, se acatarem a sugestão do Jantar, não deixem JAMAIS de conhecer, em um outro dia, o observatório no 123º andar, chamado At the Top
Sim, trata-se daquelas atrações turísticas que eu me recuso (e de fato recusei!), porém a percepção que tive durante o dia no andar de baixo (At.mosphere) é Surreal , realmente imperdível!! Sendo assim, se eu fosse vocês.... encararia!!

Ah, outro detalhe importante: Li que para ter acesso a atração At the Top, é cobrado um valor de aproximadamente 30 dólares por pessoa ( Caso você reserve o horário). Do contrário - caso você decida pelo acesso imediato , esse valor triplica! Então é interessante comprar esses ingressos com uma certa antecipação!
Diante dessa informação,  é ÓBVIO  que fui em busca desse [bendito] site para poupar meus leitores na hora da viagem! ;)  Está AQUI!  De nadaaa!!!!
Como brinca minha mãe: " Se tem uma pessoa que eu não me preocupo é com a Marcelle, se a medicina não der certo, ela corta, costura, etc... Se a moda não der certo, ela monta uma agência de viagens! " Se...  ahaaahahaa ADORO!

Bom pessoal, espero que tenham gostado e que diante da oportunidade , acatem essa super Dica de Restaurante do Petite.   Não preciso nem falar que a reserva é imprescindível ne?!
 Aqui está o Site Oficial



* Será que depois do carinho e atenção dispensada tenho direito a um pedido?hehe   Vai lá : Quem realmente aprovou o post, clique no Curtir ou Compartilhar o ícone do face  para me ajudar a divulgar esse material completo - que [vai por mim]  não se encontra em lugar algum da web!!

Bisouss


Roteiro Gastronômico : Miami

Como contei em outro post, eu pesquiso muuuuuuuuito antes de qualquer viagem visando uma estadia e roteiro incrível.  Como amante inveterada da boa gastronomia, quero iniciar uma Tag de Dicas de Restaurantes para vocês que estão prestes a embarcar mundo afora.  Acho imprescindível fugir do roteiro turístico (que eu odeio) e rechear a viagem com jantares maravilhosos e inesquecíveis! 

Sendo assim, nessa nova Tag irei listar os It-Places por onde eu já passei que eu julgo imperdíveis!

Decidi iniciar com Miami por ser um destino bem brasileiro, mas estou aberta a sugestões sobre a ordem cronológica das cidades/países, ok?!

Como o foco aqui não são meus looks  e sim os restaurantes vou usar fotos da web para vocês conferirem os detalhes dos ambientes que eu não possuo - nas minhas próximas viagens prometo registar tudo nos mínimos detalhes para trazer para vocês!

Irei disponibilizar os Sites Oficiais existentes  para vocês terem acesso ao  menu/preços e realizarem a reserva!

 Papel e caneta na mão, porque modéstia à parte, o roteiro vale ouro!




                                     The Forge

O The Forge é um restaurante super antiiiiiiiiigo e memorável em Miami que eu só tive a oportunidade de conhecer depois de reformulado/atualizado recentemente ( há 2-3 anos) . Como se pode notar, a arquitetura e design dispensam comentários, uma releitura apaixonante e extravagante de grandes clássicos! O menu é bem diversificado oferecendo elaborações contemporâneas estupendas! A atmosfera e os ambientes são realmente encantadores, não percam!!!
                                                                   
                                                                          Site Oficial




                                   Cecconi´s

Um dos meus preferidos para ir com a família , O Cecconi´s além de super elegante tem uma atmosfera extremamente agradável!  Sem falar na cozinha  italiana di-vi-na.
                                                            
                                                                            Site Oficial
                                          




                                         Azul
                                
Localizado no Hotel Mandarin Oriental o restaurante Azul é considerado um dos melhores/ mais completos restaurantes de Miami. A Cozinha é contemporânea com influência asiática, e para convencer seu pai/marido/namorado conte que a carta de vinhos é extraordinária!
A vista panorâmica para Biscayne Bay já justifica a visita, sendo assim dê uma de M.Fleury e garanta uma das mesas mais agradáveis através da reserva.

                                                                         Site Oficial   





                           The Villa By Barton G

O Barton G na verdade tem outro endereço na West Avenue, porém conheci somente o estabelecimento dentro da antiga Mansão Versace onde hoje é um hotel dos bacanudos( foto 1).
Como já é de se imaginar, o ambiente é super intimista repleto de mosaicos, louças encantadoras e tecidos com assinatura de Gianni . Realmente imperdível! A apresentação dos pratos - menu gourmet dispensa comentarios...É fundamental a reserva! 
Quero voltar para o chá da tarde , que deve ser um luxo só!

                                                                         Site Oficial




                               Blue Door Fish

Um dos restaurantes do Hotel Delano, decorado por Philippe Starck - não precisa dizer mais nada ne! A especialidade é a culinária francesa e frutos do mar - pelo chef brasileiro Claude Troisgros.
A programação é ir cedo e depois esticar para um drink no próprio bar do hotel, porém, como estava com meus pais ficou pra próxima.

                                                                          Site Oficial




                                      Hakkasan

 O Hakkasan restaurante de comida chinesa é mais famoso em Londres , porém conheci só em Miami, no Hotel Fontainebleau.  O ambiente é mega moderno, com um público jovem e  uma decoração surpreendente para não dizer enigmática.  Mesmo bastante cheio, o serviço estava excelente e os pratos deliciosos (experimento o de todo mundo haha) .
                                                        
                                                                         Site Oficial





                                   Carpaccio

A vá !! kkkkk  Parada obrigatória para almoçar e recuperar as energias durante as comprinhas no Bal Harbour! Detalhe, enquanto nós apreciamos os looks bacanudos das poderosas de Miami, os boys se distraem com os automóveis de arrancar suspiros.                                                                   
                                                                            Site Oficial





                                         Vita
Badalado + ambiente super descolado + som muito bacana . É assim que descrevo o Vita. A cozinha é bem diversificada com ênfase nos pratos mediterrâneos, franceses e "italianos" e as opcões são realmente deliciosas!  No decorrer da noite  o som ambiente (que não é tão ambiente) vai aumentando consideravelmente e as luzes diminuindo, criando um cenário exótico e uma atmosfera diferente.





                                     La Cote


Um ambiente calmo e delicioso ao lado da praia e da piscina no Hotel Fontainebleau.. A cozinha é francesa com toques mediterrâneos. Excelente opção para um almoço no verão.                                                          
                                                                        Site Oficial
 
                             
        
          
                                      Casa Tua

É considerado o melhor restaurante italiano de Miami, mas para conseguir chegar lá há de ter perseverança como moi, porque fica bem escondidinho, a 2-3 quadras da Collins (o GPS aponta que chegou e vc não visualiza a fachada ), em uma casa super charmosa e aconchegante . O ambiente é super romântico (opte pela parte externa) e os pratos muito bem servidos.


                      

                            DB Bistro Modern

DB bistro modern instalado no hotel JW Marriott Marquis têm uma atmosfera divina e um serviço impecável. A cozinha é contemporânea com toques da tradição francesa é claro ( pelo aclamado chef francês Daniel Boulud).
Se estiver em NYC arrisco sugerir o estabelecimento por lá também ( lá eu não conheci).
                    
                                                                             Site Oficial






                                        Nobu

Sou suspeita para falar do Nobu, pq conheco TODOS os estabelecimentos existentes por onde eu já passei ( NYC, Vegas, L.A , Milão, Dubai, Cape Town, Londres). Então já sabe, se bater aquela vontade loucaaaa de comer sushi, a aposta é certa.  O ambiente sempre é bacana e o espaço super bem frequentado.

                                                                                Site Oficial





                                         Zuma               

Na minha última ida a Miami conheci o Zuma -  culinária japonesa, e no meu conceito ele desbancou o Nobu. O ambiente é extremamente charmoso e descolado,  cheio de gente bonita, daqueles lugares típicos  "para ver e ser visto"!  Se já conhece o Nobu em qualquer outro canto, não hesite em optar pelo Zuma!

                                                                          Site Oficial





Os dois últimos restaurantes (abaixo) eu ainda não tive a oportunidade de conhecer, porém decidi incluí-los no post graças à críticas de amigos e sites especializados.


                                        Juvia

Recentemente inaugurado, soube que fica em uma cobertura da Lincoln Road e além de ter uma vista aparentemente espetacular, passa uma idéia super cool ne? Vá, deliciem-se, registrem e voltem para contar para o Petite!!!!
                                                        
                                                                       Site Oficial




                         
                                     Mr Chow

Tenho um "problema sério e particular" com esse restaurante, das duas ultimas vezes que estive em Miami ele estava no meu roteiro e  por cargas d´agua  acabei  não conhecendo!  Ele está instalado no Hotel W e promete não decepcionar com a aclamada culinária de Beijing.  Que tal vocês conferirem por mim?

                                                                     Site Oficial





 Então pessoal, o que acharam?   Entreguei para vocês tudo mastigadinho e com total propriedade afirmo que compensa a visita nos lugares citados!

Sei que muitos têm receio quanto ao valor de restaurantes, então vale esclarecer que não há nada exorbitante para quem esta acostumado com os padrões do Brasil atualmente.  Há de se atentar que na maioria das vezes os vinhos e os drinks são os grandes vilões da conta.

Já na alimentação dependendo de quanto você está disposto a gastar não têm necessidade de cada um pedir entrada + prato principal + sobremesa ne?   #Se estiver com fome vá no Mc coleguinha! rs

Seja qual for o tamanho do seu bolso, se estiver em Miami arrisque sair da "zona de conforto " e conheça ao menos um desses restaurantes.

Se você já conhece ou  se vier a conhecer algum desses restaurantes, não deixe de compartilhar conosco sua experiência dentro dos nossos comentários!

Bisouss!



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Sobre o Petite

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