Gastronomia em Milão: Restaurante Cracco

Meninas hoje resolvi trazer uma dica gastronômica de Milão!

Além de duas estrelas no Michelin , o  Cracco é considerado não só  o melhor restaurante de Milão, mas sim da Itália. 

 À sua frente, Carlo Cracco,  um dos chefes mais respeitados  do mundo, é  considerado um dos mais criativos e inovadores do ramo.

Eis aqui uma daqueles jantares que vêm acompanhado do inevitável peso da expectativa, o que  muitas vezes acaba sendo um trampolim para alguma dose de decepção, não é mesmo? Mas memoravelmente , preciso confessar que o restaurante e seu chef fazem jus ao título.   

Sabores, aromas e apresentações que são impossíveis de ser traduzidos em palavras.Vem ver!

E ai, meninas? Ficaram com Água na Boca ne?? Sorry!! rss

Ah, já ia me esquecendo... não é atoa que Carlo Cracco leva a fama de chef mais criativo e inovador . Confiram esse café em forma de lente de contato. É um item de assinatura para Cracco. 

Após abrir , mergulhamos apenas o gel de café com um dedo e ele aparece na boca, sem deixar qualquer  resíduo no dedo. Demaisss, ne??