Petite Fleury: Gastronomia

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Roteiro de Viagem:Cartagena des Indias

Receitinha : Vinagrete de Polvo

Ingredientes
-6 tomates
-2 cebolas
- 1 maço de cebolinha

Preparo
Primeiro coloque 1kg de polvo para cozinhar em panela de pressão com 1 cebola cortada em cruz e 1 cálice de vinho branco .

Quando a panela começar a ferver conta-se 30 min sob pressão .

Após os 30 min , retire o polvo e o lave abundantemente sob água corrente. ( Descarte a cebola , bem como todo o conteúdo líquido da panela )

Corte o polvo em cubos e o reserve na geladeira.
Depois corte os tomates, cebolas e cebolinha
Junte todos os ingredientes .

Tempero
Um suco de 2 limões
3 cs azeite ou a gosto
1/2 cs de sal ou a gosto
Pimenta do reino a gosto

Misture bem !

Esta pronto para servir !

Receitinha do Petite : Canapés de Salmão

Meninas nada como receitinhas práticas e deliciosas para receber os amigos em casa não é mesmo?

Vem conferir:

Dicas Restaurantes em Miami - db Bistro Moderne

Meninas como muitas devem estar acompanhando pelo instagram , estou em Miami (razão da minha tremenda ausência por aqui - mereço um descontinhoo , minhas férias demoraram demaissss esse ano ) , mas prometo que alem dos registros do insta vou tentando pouco a pouco compartilhar meus momentos na íntegra por aqui c vcs!

Meninas como sou meio" vovozinha "para programas noturnos um dos meus programas prediletos quando viajo é deliciar-se com uma maravilhosa gastronomia e por isso convido a conhecerem em detalhes uma das minhas grandes dicas de Miami!

Visita imprescindível nas minhas duas ultimas vindas a Mia, o Db bistro moderne - na minha opnião é uma das melhores pedidas da city ! Já havia falado dele anteriormente lembram? No post onde listei meu roteiro de miami? Mas dessa vez trouxe tudo registradinho! Primeiro meus pedidos depois os do Rafa! Vem ver!